Alma Latina : L'âme de l'Amérique Latine au cœur de Rouen.

Chausson fourré de poulet, bœuf, fromage

Poisson blanc ultra-frais marine minute au citron vert et épices douces, oignons rouges, coriandre et maïs.

Tortillas de maïs croustillantes nappées d'une sauce rouge maison traditionnelle, garnies de crème, fromage frais, oignons, avocat, servies avec frijoles refritos, au choix avec deux œuf au plat ou du poulet effiloché.

Boisson traditionnelle mexicaine à base de riz, aux notes de cannelle et de vanille. 33 cl.

Boisson glacée associant horchata mexicaine au riz et à la cannelle et double espresso.

Amérique latine - cocktail ultra-frais de fruits tropicaux mixés (Ananas, Mangue, Papaye) 33 cl.

Gateau traditionnel d’amerique latine imbibé de trois laits "lait, lait concentre et lait evapore". Une douceur fondante inoubliable.

Sables traditionnels d’amerique du sud fourres au dulce de leche et enrobes de sucre glace. Nombre de pièces au choix.

Flan caramel typique, à la texture soyeuse et au goût profond de vanille.